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休闲食品产业发展前景

2023年01月03日 09:43

休闲食品产业发展前景 回顾历史，中国休闲食品产业的发展经历了三个阶段： 一个阶段是从1970年代到1990年代，在此期间物质生活慢慢升温。

休闲食品产业发展前景

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回顾历史，中国休闲食品产业的发展经历了三个阶段：

一个阶段是从1970年代到1990年代，在此期间物质生活慢慢升温。市场上休闲食品的消费以饼干和糖果为主，其中膨化食品开始占主导地位；

第二段是从20世纪90年代到21世纪。这一阶段，改革开放下，国外和国内零食占据了零食市场的大部分，出现了欢喜、上好佳等代表性企业；

第三阶段是21世纪以后。随着消费升级，它基于场景等多维度需求。一系列具有代表性的企业也应运而生，比如洽洽。

未来10年，中国将有更多的本土休闲食品品牌。他们要么采用新方法，要么创新技术，以满足不同的消费者需求。

根据相关报告，未来休闲消费市场将进一步扩大，这也意味着更多新品牌将进入公众视野，成为热门产品。

 

1.政策有利于行业发展

食品质量安全已成为消费者相关部门高度重视的关键问题。国家先后出台了多项重要政策，旨在促进优质食品企业健康发展，严格控制食品质量安全，打击工业生产乱象。2019年，国务院印发《关于深化改革加强食品安全的意见》，指出要深化改革创新，进一步加强食品安全，确保人民群众“舌尖上的安全”。在国家政策、行业标准和“双循环”的正确引导下，行业正在逐步营造良好的环境。

2、居民购买力提升带来广阔的市场空间

城市化进程的加快和人均可支配收入的提高，有效拉动了休闲食品消费需求的增长。同时，工作和生活方式的改变，让越来越多的消费者关注食品的营养和健康属性，也为休闲食品创造了更多的消费场景。休闲食品在满足消费者休闲需求的同时，不断拓展消费场景，吸引不同的消费者。休闲食品、晚餐和主食之间的界限不再明显。

3.互联网和现代物流促进行业发展

近年来，随着我国信息基础设施建设的不断完善，互联网和移动互联网的普及程度逐步提高，网民规模不断扩大，在线消费市场发展迅速。随着互联网的普及和完善以及现代物流体系的日益完善，休闲食品解决了休闲食品小批量、高频次的消费痛点，大大降低了销售成本和物流成本，提高了运输效率。这为行业内的休闲食品企业提供了进一步发展的机会，从而促进整个食品行业的健康健康发展。